Q：聽古典音樂特別嗜甜？聽爵士樂食慾大增？

A：

    日本宮城大學曾進行一項研究，讓800名受試者聽古典、爵士、Hip-Hop、搖滾等不同類型的音樂，然後要求他們就「對16種食物的進食意圖」和「情緒狀態」進行評分。結果發現，受試者聽古典音樂時，不但心情會更平靜，更會產生想吃甜食的慾望，並對漢堡包、薯條等鹹味食物的慾望大減！

    美國阿肯色大學亦有做過「吃飯時聽音樂會如何影響食慾」的研究，結果就發現，聽搖滾樂或古典音樂的人，食慾並沒有明顯改變；但聽爵士樂的人，食慾明顯大增！科學家估計，因為爵士樂能營造一種令人感覺輕鬆愉快的氛圍，會讓人覺得食物變得更加美味，結果忍不住吃得更多！Hip-Hop則會降低人的食慾，雖然科學家指尚未找出背後原因，但推論是Hip-Hop節奏短促明快，令人難以放鬆進食。