Q:「杏仁果」與「杏仁」傻傻分不清楚？
A:
是否曾經納悶過脆脆的杏仁果和杏仁茶的味道怎麼如此不同呢？
常見於綜合堅果產品中的杏仁果，其實是扁桃樹的種子；而製作杏仁茶的杏仁，則是杏桃樹的種子，兩者是完全不同植物的種子。
會導致此困惑，主要是在1970年代，扁桃從美國引入中國時，不小心將扁桃翻譯成「美國大杏仁」。
杏仁果與杏仁都是富含營養的食物，兩者比較如下：
